Sočni kolač

Sastojci:
4 jaja
10 kašika šećera
10 kašika ulja
10 kašika mlijeka
1 prašak za pecivo
10 kašika mljevenog lješnika
10 kašika brašna
Preljev:
400 gr šećera
300 ml vode
I još:
sjeckani lješnik
Priprema:
Sve navedene sastojke umutiti redom.
Sipati u pripremljen pleh (da li podmazan ili obložen papirom za pečenje) i peći u rerni na 220°C 20 minuta.
Pomješati šećer i vodu za sirup, staviti da provri. Kada provri, smanjiti temperaturu i pustiti da vrije još 10 minuta.
Pečen kolač preliti sa ohladjenim šerbetom.
Kolač posuti seckanim lešnikom, prijatno