Posebno se savjetuje pušačima.
Rak pluća se smatra za jednog od najvećih uzročnika smrti. Odnosi više života od kancera debelog crijeva, dojke i pankreasa zajedno. Od 75 do 80 odsto slučajeva raka pluća vodi porijeklo od kancera poznatog kao nemikrocelularni karcinom pluća (NSCL).
Studija objavljena u časopisu “Pub Med” pokazuje da se peršun može koristiti kao lijek protiv ove opake bolesti, zahvaljujući svojoj supstanci apigenin, koja ima sposobnost ubijanja ćelija raka i to čak do 86 odsto.
U alternativnoj medicini, peršun se smatra najboljim lijekom koji otklanja pijesak i kamen u bubregu, uspješno umije da riješi urinarne probleme, ali i jak diuretik. Preporučuju se čajevi od korijena i listova peršuna.
Pored peršuna, postoji još nekoliko namirnica koje se mogu pohvaliti apigeninom, a to suceler, crni luk, pomorandže, origano, korijander, čaj od kamilice, artičoke i crno vino.
Međutim, apigenin je u peršunu najkoncentrovaniji pa se zbog toga najčešće i preporučuje u borbi protiv kancera.
Čaj od peršuna se priprema tako što se oko 15g korijena peršuna nasjecka na kockice, zatim ubaci u 2dl ključale vode i prokuva oko 5 minuta. Cijedi se tek poslije 15-ak minuta, a da bi mogao da ispolji sve svoje ljekovite moći potrebno je piti do 3 šolje dnevno.
